Ungarn, Gastronomie und Natur
Ungarn liegt in
Mitteleuropa, umfasst über 10. Millionen Einwohner und ist seit Mai 2004 Mitgliedsstaat der
Europäischen Union.
Hervorragend für Pferdezuchten geeignet ist die
Puszta. Das Land, daß Kaiserin Sissi so sehr liebte, hat aber noch viel mehr zu bieten als
Pferderennen auf den ungarischen Ebenen.
Eine Reise nach Ungarn ist eine Reise in die bedeutendste Geschichte Europas.
Die Hauptstadt
Budapest ist mit 1,69 Millionen Einwohnern auch die größte des Landes und bietet neben vielen
Nationalparks auch interessante
Sehenswürdigkeiten wie z.B. die
Burg Vajdahunyad, den
Heldenplatz, die
Staatsoper oder die
Matthiaskirche.
Budapest die Stadt an der Donau, ist durch ihre alten Paläste, Kathedralen und Brücken eine Augenweide und das nicht nur bei Tag.
Es gibt nichts Romantischeres als eine nächtliche Schiffsfahrt unter den Budapester Brücken und den beleuchteten Uferpromenaden.
Hotelangebote und günstige Schnäppchen für Ihre
Städtereisen nach Budapest finden Sie im Internet auf vielen Seiten. Oder verbringen Sie Ihre Aufenthalte in Budapest mit einer
Pauschalreise! Viele Reisende, die diese Stadt auf Ihrer Klassenfahrt oder Abifahrt kennengelernt haben, kommen in späteren Jahren mit ihrer Familie wieder nach Ungarn, z.B. zum Balaton, der sich ideal für Familienurlaub eignet. Im Angebot stehen Hotels in der Nähe der Oper und anderer Sehenswürdigkeiten und auch in ruhigen Zonen der Stadt. Es gibt ausgesprochen Luxushotels mit eleganter Einrichtung und einfachere Hotels mit Standardausstattung.
Debrecen, Miskolc und
Szeged sind weitere
Großstädte von Ungarn.
Neben der Hauptstadt Budapest ist der
Plattensee, der im hügeligen Westungarns liegt nicht nur der
größte Süßwassersee Mitteleuropas, sondern auch ein wichtiges Tourismusgebiet. Beliebte und bekannte Ferienorte am See sind zum Beispiel Siofok,
Heviz und viele andere.
Im Vergleich zu den meisten anderen europäischen Speisen, gilt die ungarische als relativ
"schwere Kost". Ein sehr beliebtes Gericht, das auch häufig als
"Nationalgericht Ungarns" bezeichnet wird ist
"Pörkölt" (Gulasch), welches in fast jedem Restaurant Ungarns angeboten wird.
Kulinarisch hat Ungarn außer Gulasch das über Ungarns Grenzen berühmt ist noch so einiges zu bieten. Leckere
Fischgerichte ob Gebraten oder Gegrillt ein Hochgenuss, dazu noch einen
Langosch und die echte
Ungarische Paprikasalami.
Sogar die Frauen sollen Paprika im Blut haben, so sagt man. Sie sollen zu den temperamentvollsten und schönsten in
Europa zählen. Wo es schöne Frauen gibt, gibt es auch guten Wein.
Neben dem weltberühmten
Paprika, der mittlerweile auch in vielen ausländischen Küchen als gemahlenes Gewürz verwendet wird, ist der
Tokajer Wein, für dessen Herstellung nur
spätreifende Rebsorten verwendet werden.
Hier in Ungarn sind die
besten und lieblichsten Weine der Welt beheimatet.
Das Gebiet um
Somlo und
Plattensee/Balaton bringt Jahr für Jahr Premium-Weine der Extraklasse hervor. Nur um zwei Weingebiete aus einem Land mit mehr als 20 Gebieten zu nennen. Schwere gute Rotweine aus Ungarn sind auch bei uns in Deutschland seid einigen Jahren zu haben und erfreuen sich immer größere Beliebtheit.
Die
Wirtschaft Ungarns ist seit dem Fall des Kommunismus stets im Wachstum begriffen. Viele nahmhaften Deutsche Unternehmen haben in das Land, das "
Tor nach Europa" genannt wird, investiert.
Die
Tiere, also die
Fauna, und die
Pflanzen, also die
Flora Ungarns ist westeuropäisch.
